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田舎時間で過ごす一日本物食材の宿尚文しょうぶん
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【山人料理プラン】みなかみの大地を喰らう! 【山人料理プラン】みなかみの大地を喰らう!

山人料理の田舎宿 群馬県水上温泉・蛍雪の宿 尚文

谷川岳をはじめとする雄大な山々と、奥利根湖など利根川上流の水源風景が広がる「水上(みなかみ)温泉郷」。温泉街を抜けた奥利根湯けむり街道沿いのCM02231 ドリル用ホルダ 山里に、小さな宿「尚文(しょうぶん)」がございます。四季の木々に包まれる建物は、採風 勝手口ドア デュオPG ペア(複層)硝子 ランマなし 特注サイズ W:500~900mm × H:1,400~2,000mm 建具 アルミサッシ 複層 通風 リクシル LIXIL TOSTEM DIY リフォーム 天然木や天然石で設えた田舎宿そのもの。客室風呂や貸切風呂に並々と注いだ温泉で身体を温めていただいた後は、山の恵みを知り尽くした料理長が吟味した食材を、最高の状態で調理する山人料理をご堪能いただきます。懐かしい民宿のような素朴で飾らない「もてなしの心」とともに、田舎ならではのゆっくりと流れる時間をお過ごしください。

山人料理

猟師であり料理人、尚文の料理長「阿部達也」がふるまう、食材と調理方法にこだわり抜いた自慢の「山人料理」をご紹介します。

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【商品説明】 【特長】
●ウエブが薄く、従って研磨してもシンニングする必要がありません。
●チゼル幅が極端に短いため鋭利な円錐型のセンター穴を取ることができます。その結果、次工程ツイストドリルのガイドになります。
●刃長が短いため、切り粉はスムーズに排出されます。 【用途】
●被削材:一般構造用鋼、炭素鋼、合金鋼、特殊焼き入れ鋼、ステンレス鋼、アルミ合金、鋳鉄。
●センタリングと面取りが一工程で行えます。 【仕様】
●シャンク径(mm):20
●全長(mm):131
●センタ穴角(°):90 【仕様2】
●表面処理:Fireコーティング 【材質/仕上】
●超硬合金

いなか日和

春は大地が土の匂いを放ち、夏は涼風が山あいを渡ります。秋は湖面が紅葉を映し、冬は白銀が辺りを包む田舎町「みなかみ」ならではの話題をお届けいたします。

客室

別荘を思わせるプライベートな離れ形式や、古民家の趣を大切にした温泉露天風呂付きなど、全6タイプの客室をご紹介します。

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