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田舎時間で過ごす一日本物食材の宿尚文しょうぶん
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【山人料理プラン】みなかみの大地を喰らう! 【山人料理プラン】みなかみの大地を喰らう!

山人料理の田舎宿 群馬県水上温泉・蛍雪の宿 尚文

谷川岳をはじめとする雄大な山々と、奥利根湖など利根川上流の水源風景が広がる「水上(みなかみ)温泉郷」。温泉街を抜けた奥利根湯けむり街道沿いのつなぎ ツヅキ服 1-5102 防炎ツヅキ服 3L~5L 大きいサイズ ツヅキ服SALEセール 山里に、小さな宿「尚文(しょうぶん)」がございます。四季の木々に包まれる建物は、インテリアランプ 照明 卓上 枝 自然木 おしゃれ 照明スタンド ナチュラルブランチランプ 天然木や天然石で設えた田舎宿そのもの。客室風呂や貸切風呂に並々と注いだ温泉で身体を温めていただいた後は、山の恵みを知り尽くした料理長が吟味した食材を、最高の状態で調理する山人料理をご堪能いただきます。懐かしい民宿のような素朴で飾らない「もてなしの心」とともに、田舎ならではのゆっくりと流れる時間をお過ごしください。

山人料理

猟師であり料理人、尚文の料理長「阿部達也」がふるまう、食材と調理方法にこだわり抜いた自慢の「山人料理」をご紹介します。

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メーカー カカオバリー
原材料 砂糖,植物油脂,脱脂粉乳,カカオパウダー,ラクトース,レシチン(大豆由来),バニリン
内容成分 カカオ分:5.8%
脂肪分:32.8%
内容量 5kg(プラスチックバケツ)
生産国 ベルギー
保存方法 直射日光,高温多湿を避け,15℃から20℃の冷暗所で保存してください。
発送方法 夏季冷蔵
商品説明 開封時に表面がムラになっていることがありますが,品質や溶かしてにご使用には問題ありません。
輝きがよく,湿度,熱,温度差などの環境の変化にも強い上がけ用チョコレートです。
37℃で溶かし,使用後,すぐ5℃に下げると,最も輝きの良い仕上がりになります。
アントルメやプティガトーのグラサージュ,フレッシュフルーツへの上掛けやデコールにお使いください。

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

  • お菓子
  • 材料
  • 調理
  • ポイント消化
  • ポイント消費
  • スイーツ
  • ギフト
  • 父の日プレゼント

いなか日和

春は大地が土の匂いを放ち、夏は涼風が山あいを渡ります。秋は湖面が紅葉を映し、冬は白銀が辺りを包む田舎町「みなかみ」ならではの話題をお届けいたします。

客室

別荘を思わせるプライベートな離れ形式や、古民家の趣を大切にした温泉露天風呂付きなど、全6タイプの客室をご紹介します。

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